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三层钢又称复合金钢，其材质由表层304不锈钢、中间纯铝层、底层430不锈铁层构成。融合了不锈钢和铝的特性，合成特殊的复合材质，是目前国际高档烹饪厨具首选。其热传导快、导热均匀、无涂层、不生锈、易清洁等诸多特点成为全球越来越多家居主妇的喜爱。“铁木真”致力于厨房炊具产品的创新，深入领会中华美食烹饪精髓。精选优质三层钢材料，运用最新工艺，精工制造更适合中国人使用的厨房炊具产品，它是一种美食文化更是一项精美艺术。
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第一层导热层 优质430不锈铁
优质430导磁不锈铁材质，使高温环绕锅身瞬间传递，同时适合电磁炉使用。 |
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第二层储热层 结铝层
优质纯铝材质，形成导热缓冲地带，将热力均匀传递至整个锅身，确保锅身温度的恒定，避免食物受热不均造成的焦、糊及油烟问题。同时，由于纯铝层储热性能优良，关火后仍可利用作温制1-2道简单菜肴，省时、更省能源。 |
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第三层受热层 优质304不锈钢
优质304高级不锈钢材质，表面密度极高，避免因缝隙而产生锅体吃油现象，同时具备优良的耐酸碱性，烹饪食物色泽鲜亮，保存食物原汁原味的天然营养。 |
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